例年以上の猛暑が続く毎日…お仕事終わりの冷たい一杯がたまらない季節です！
夏休み直前、お家飲みや休暇のお供、帰省のお土産に、特別なアイテムはいかがでしょうか？
ハイランドの美酒が集合！BA：ステートメント＆ロウカスク 、アムルット超限定品も☆ 2022年7月25日（月）発売
今月の新商品として、ブラックアダーからロウカスクのハイランド有名蒸溜所のアイテムが到着！ステートメントの名にふさわしい、長熟もの。スコッチ以外にも、注目のイングリッシュ、アムルットも。そして人気のレッドスネークも、新作登場！
さらに、アムルット最長熟成の限定品が入荷しました。
全国の酒販店様では7月19日から、WHISKY PORTでは7月25日（月）10時より発売です！
WHISKY PORTのページは、7月25日までは品切れの状態で表示しています。
【WHISKY PORT 7月25日（月）発売：商品詳細】
＜ブラックアダー BLACKADDER＞
ステートメント NO 45
ロウカスク クライネリッシュ 1989 31年 46.8%
STATEMENT NO 45 RAW CASK CLYNELISH 1989 31YO HHD Cask Ref: 6094 46.8%
絶大な人気を誇る、北ハイランドのクライネリ ッシュ。
希少な80年代ボトルがステートメントから登場 です。
大半がジョニーウォーカーゴールドやブラック& ホワイトの原酒として使われるため、シングルモ ルトとして出回る本数は多くありません。 シルキーでワクシー、豊潤な甘みが特徴で、ボト ルを見つけたら必ず手に入れるというマニアも多数。
特徴的な蜂蜜、フルーツタルトのような甘さが長い熟成でさらに濃密に。
30年を越す長期熟成でも、その魅力を失うことなくこの上なくリッチな味わいに仕上げていくのは、 ブラックアダーの卓越した樽管理と見極めの技。
マニア垂涎のボトルが入手できる機会をどうぞお見逃しなく。
【テイスティングノート】
香り：革、蜜の入ったリンゴ。かすかに紅茶の茶葉のようなほろ苦い香り。
味わい：クリーミーで蜜蝋のようなワクシーさ。グアバ、アプリコット。ウエハース、僅かにミネラル感。
余韻：コクのある濃厚な余韻、舌の上に砂糖漬けのオレンジピールがほんのりと残る。
ロウカスク レッドスネーク 107 20PPM 59.8%
RAW CASK RED SNAKE 107 20PPM Cask Ref: RN107 59.8%
バーボン樽熟成のレッドスネークシリーズ最新作は、20ppmの心地よいスモーキーさに包まれたボトル。 ファーストフィルのバーボン・ホグスヘッドで熟成し、パワフルでありながら軽やかさも感じられます。
蒸留所名非公開でノンエイジ。毎回ユニークな仕上がりが愉しめるため、安定した人気を誇るレッドスネーク。 本作も期待を裏切らない出来栄えです。
【テイスティングノート】
香り： 黄桃やアプリコットなどのフルーツ。ピリッとしたショウガの刺激、クルミ。
味わい：バランスの良いスパイシーさとフルーティーさから、焚火の煙へと続く。
余韻： 強すぎないピートがゆっくりと引いていく。
ロウカスク アードモア 2010 11年 ピーテッド
RAW CASK ARDMORE 2010 11YO PEATED Cask No: 803497 60.1%
アードモアは1898年創業、ハイランドとスペイサイドの境界に位置する地域にあります。ティーチャーズのキーモルトとして知られており、長年ほとんどがブレンデッド用に使われていました。
かつては石炭の直火蒸留を行なっていましたが、現在では全て蒸気の間接加熱式で蒸溜しています。ハイランドには珍しいスモーキーさ。地元産のピートでのモルティングにより、ドライで土っぽいピート香です。
11年熟成でありながら60％超の高いアルコール度数。
甘さとドライさのバランスに優れ、少量の加水でさらに麦芽の甘さが際立ちます。アイランド系とは異なるスモーキーさがお好きな方におすすめです。
【テイスティングノート】
香り：塩キャラメル、刺激的なピートが立ち昇る。完熟したベリーやかすかなミントが香る。
味わい：パワフルなスモーキーさ、おがくず、炭が感じられ、豊富なフルーツの甘みが包み込む。
余韻：丸みがあり、強いピートの後にバニラやジャムを思わせる温かい余韻が響き渡る。
ロウカスク アムルット ジュラカスクフィニッシュ 61.3%
RAW CASK AMRUT Ex-Jura cask finish Cask Ref: BA 33-2021 61.3%
インディアンウイスキーのアムルットを、ジュラの樽でフィニッシュした珍しいシングルカスク。 南インド、バンガロールで蒸留、熟成したのち、スコットランドに運ばれてボトリングしています。
アムルットらしい甘さやスパイス感、ほのかな香ばしさやほろ苦さをそのまま残した、ロウカスクならではの味わい。少量の加水でトロピカル感が一層引き立ち、濃厚なフルーツのアロマが解き放たれます。
ドライフルーツやシガーとのペアリングを愉しみたい、芳醇さが際立つボトルです。
【テイスティングノート】
香り：土っぽさ、バニラ、スパイス、バナナ。かすかに焦げたオークとタバコ。
味わい：たっぷりのバニラ、砂糖漬けのフルーツが入ったパウンドケーキ。温かみのあるスパイス、オーク。
余韻：柔らかなタンニン、キャラメル。
ブラックアダー イングリッシュ ウイスキー 2013 7年 65％
RAW CASK ENGLISH WHISKY 7YO 2013 Cask Ref: EN21-01 65%
先月に引き続き、イングリッシュウイスキーのシングルカスクが入荷。
少しずつ増えてきたイングランドの蒸留所の中では最大規模ですが、生産量はスコットランドに比べると多くはありません。 農家出身のネルストロップ親子が2006年に創業して以来、イングランドのウイスキー造りを率いてきました。
地元イースト・アングリア地方の大麦を使った、ソフトで繊細な風味が特徴のセント・ジョージズ蒸留所。こちらは7年熟成で度数65％とパンチの強さを持ちながらも、本来のスタイルをしっかりと表現しています。
少しずつ加水をしながら、変化を楽しんでみたいアイテムです。
【テイスティングノート】
香り： バター、干草や洋ナシ、ハーブを思わせる爽やかな香り。
味わい：スパイスの刺激を伴って、蜂蜜のような艶やかな甘さ。ナッツ、バニラ、かすかに白葡萄。
余韻： ショウガ、ユーカリが心地よく現れて、緩やかに消えてゆく。
＜アムルット AMRUT＞
グリーディーエンジェルズ バーボンカスクフィニッシュ チェアマンズリザーブ 12年 60％
AMRUT SINGLE MALT WHISKY GREEDY ANGELS EX-BOURBON FINISH CHAIRMAN’S RESERVE 12 YEARS OLD 60%
アムルットの世界数量限定シリーズ「グリーディーエンジェルズ」の最新バッチが登場！
アムルット史上最長の12年熟成であり、インドのウイスキーとしても初めての12年モノです。
気温が高く湿度の低いバンガロールで、この長期熟成を達成するのは至難の業。アムルットが長年にわたって培った経験と職人技の賜物です。
まず、ペドロヒメネス樽で6年熟成。その後、バーボン樽で6年熟成させるという、異例のプロセスアムルットが自信を持ってお届けする、特別な商品です。
クリスタルのデキャンタとトップ、グレンケアンのロゴ入りテイスティンググラスがペアでセットになっています。人気、知名度も急上昇中のアムルットの最上級品として、ギフトにも最適です。
【テイスティングノート】
香り：60％とは思えないほど穏やかでバランスが良い。リッチでありながら軽やか、刺激的でありながら繊細という二面性を持っている。プルーンやダークチョコレート、ココナッツ、マジパン。
味わい：バターやオイルのような滑らかな舌触り。砂糖漬けのフルーツやドライフルーツ、アーモンドパウダーから、キャラメルやほのかなバニラへと続く。
余韻：ビターオレンジ、キャラメルを思わせる、非常に長いフィニッシュ。長い時間をかけたものだけが到達できる、長い長い余韻。
全国の酒販店様では7月19日から、WHISKY PORTでは7月25日（月）10時より発売です！
WHISKY PORTのページは、7月25日までは品切れの状態で表示しています。
みなさまのご注文、お待ちしております♪
