【プライベートカスク2025 オクタヴ】受付開始！

プライベートカスク2025、バレルに続いてオクタヴのお申し込みが可能になりました！
今回より、原酒を樽詰めする工程にお立ち合いいただけるようになります（希望者のみ）。
50Lのミニサイズの樽で、夢のカスクオーナーへの扉を開いてみませんか？

2025年に蒸留、樽詰めするプライベートカスク2025。
原料は国産ノンピート麦芽で、初留のスタイルをＫまたはＷからご指定いただけます。

樽は、ブレンデッドＭの原酒の熟成に使用したオクタヴカスク。
2つの初留タイプ、3つの樽タイプからお好みを選んでお申し込みください。

お申し込み方法

以下のリンクからお申し込みください。

＜予約申込価格（税抜）＞

プライベートカスク2025 オクタヴの特徴

日本産大麦麦芽（ノンピート）を使用

国内で栽培、収穫した二条大麦を、国内の製麦場でモルトに仕上げたものを100%使用します。
泥炭を使用せずに乾燥させるため、ノンピート（スモーキな香りがない）タイプのみとなります。

国産の大麦麦芽は生産量が少なく大変希少。ジャパニーズウイスキーでは、大麦の産地についての規定がないため、大半の蒸留所では外国産を主に使用しています。
しかし、静岡蒸溜所では国産大麦が醸し出すフレーバーを探求するため、2016年の創業当時から外国産麦芽と併用し、原酒の造り分けを行っています。

プライベートカスク2025では、「自分だけのウイスキーを育み、愉しみたい」というウイスキーを愛する方のため、原料にもこだわった日本産大麦のみで原酒を仕込みます。

選べる初留タイプ

2種の蒸留機の初留タイプから、お好みをお選びいただけます。
●初留タイプ W（薪直火加熱）
●初留タイプ Ｋ（蒸気間接加熱）

薪を直火で燃やすため、原酒に香ばしさと力強さをもたらす蒸留機Ｗ。
スチームの穏やかな熱で蒸留し、長いネックによって軽やかで華やかに仕上がる蒸留機Ｋ。
個性豊かな原酒を生み出す静岡蒸溜所ならではの蒸留機。お好みのタイプをお選びください。

ex-M オクタヴカスク（50L）

オクタヴ樽は、通常のバレルサイズ（200L）の4分の１の大きさの小型の樽です。この樽に、50Lの原酒を入れて熟成させます。
これまでのexバーボン・オクタヴは、もともとのバレルサイズの樽を一旦崩して、小さなオクタヴサイズに組み直していました。側板の角度を変えたりすることもあり、漏れる可能性も増えてしまいます。
そのため今回からは、組み直しではなく、オクタヴ樽を一から製作することにしたのです。より漏れにくく、しっかりとした構造のオクタヴ樽が完成しました。

できあがったオクタヴサイズの新樽は、まずブレンデッドＭの原酒の熟成に使用します。その後、プライベートカスク2024の熟成に使用していきます。
ブレンデッドＭに使用される原酒は、ノンピート、ピーテッド、そしてグレーン。熟成に使用された樽は、それぞれの原酒の影響を受け継ぎ、プライベートカスク2024の熟成で味わいにアクセントを与えてくれます。

● ex-M ノンピートカスク
　ブレンデッドＭ用のノンピート・モルトウイスキー原酒でシーズニングした樽。
　原酒の素直な味わいを生かし、蒸留機による特徴をそのままにお愉しみいただけます。

● ex-M ピーテッドカスク
　ブレンデッドＭ用のライトリーピーテッド・モルトウイスキー原酒でシーズニングした樽。
　ほのかにスモーキーな味わい。

● ex-M グレーンカスク
　ブレンデッドＭ用のグレーンウイスキー原酒でシーズニングした樽。
　シリアル感やクリスピーな風味が与えられ、複雑さも感じられるウイスキーに。

お選びいただいた樽に原酒を詰めて、熟成の眠りにつきます。3年間樽の中で熟成させ、ウイスキーとなります。
一般的に、ウイスキーは樽が小さければ小さいほど、熟成が早く進むことが分かっています。特にオクタヴ樽のような小さな樽（50L）は、樽の影響を受けやすく、3年間の熟成でバレル（200L）の6年ほどに匹敵すると言われています。これまでの実績から、オクタヴサイズの場合、3年熟成の時点で十分にお愉しみいただける味わいが確認されています。
3年以上熟成させたウイスキーは、ボトリングをし、お手元にお届けいたします。

【エンジェルズシェア】
オクタヴサイズのは、エンジェルズシェア平均的には年15％前後になります。樽板と原酒が接する面積に比例して大きくなるため、樽が小さくなればなるほどエンジェルズシェアは増えます。一方で、熟成具合は速くなります。
※樽は、個々の個体差が大きいため、実際の割合は予想できません。エンジェルズシェアによる原酒の欠減は、ウイスキーの熟成の過程上、必ず発生する現象のため、減少分の補償はいたしません

【エンジェルズシェア】
静岡蒸溜所の環境は温暖なため、エンジェルズシェアが比較的高くなっています。樽は個々の個体差が大きいため、実際の割合は予想できません。静岡蒸溜所でのバレルサイズの平均的なエンジェルズシェアは約5〜6％となっていますが、樽によってさらに大きく変動する可能性があります。
また一般的に、熟成年数が長くなるにつれてエンジェルズシェアの比率は大きくなると言われています。5年を超過しての熟成をご検討中の方はご留意ください。
エンジェルズシェアによる原酒の欠減は、ウイスキーの熟成の過程上、必ず発生する現象のため、減少分の補償はいたしません

静岡プライベートカスク2025 オクタヴ 概要

◆申し込み方法
　１．【プライベートカスク2025 オクタヴ お申し込みページ】にてお申し込みください。
　　　※初留タイプ、樽タイプ、樽詰め時の立ち合いの希望などをご選択ください
　２．メールでお支払い情報等をご案内いたします。指定期限内にお手続きをお願いいたします。

◆お支払い方法：銀行振込
予約申込金額：オクタヴ （内容量 50L）日本国内産ノンピート麦芽　448,000円 
※上記金額は、予約申込金であり、酒税・消費税などは含んでおりません。
　ボトリング時に各税や別途諸費用等のお支払いが発生します。

◆初留タイプ：
・Ｗ（薪直火蒸留機）
・Ｋ（蒸気式間接加熱蒸留機）

◆樽の種類：
・Ex-Mノンピートカスク(ノンピートウイスキーの熟成に使用)
・Ex-Mピーテッドカスク(ピーテッドウイスキーの熟成に使用)
・Ex-Mグレーンカスク(グレーンウイスキーの熟成に使用)

◆麦芽タイプ：
日本国内産麦芽（ノンピート）

◆予想されるボトリング本数：
3年熟成で500mlボトルにボトリングした場合、約42本

◆申込み可能な数：
おひとり様の名義で、各タイプごとに1挺ずつ、計6挺まで

◆蒸留の時期：
2025年

◆ボトリングの時期：
樽詰め日から3年経過した時点

◆ボトリング時にお支払いいただく金額：
酒税、消費税、ボトリングにかかる諸費用、配送料

カスクオーナー特典

・原酒樽詰めの立ち合い
・ガイアフロー静岡蒸溜所の入場料無料（同伴者2名まで）
・ニューメイク（200ml）プレゼント
・オーナーズバッジプレゼント

プライベートカスクをご予約いただいたカスクオーナーのみなさまには、オーナー証明書の送付のほか、上記特典があります。

またカスクオーナー様は、静岡蒸溜所の見学ツアーが無料となります（要予約）。事前にお申し込みいただければ、ご来場の際にご自分の樽からサンプルの採取も可能です。樽の成長を確かめに、ぜひお越しくださいね。

お届けするニューメイクは、実際に樽詰めされたご自身の樽のニューメイクです。蒸留年月日、麦のタイプやアルコール度数など、詳細をラベルに記載。熟成後の味わいを想像しながら、お楽しみください。

オーナーズバッジは、プライベートカスクのオーナー様のために造られた特別仕様のピンバッジ。静岡蒸溜所のロゴとともに、プライベートカスクのタイプが刻印されています。

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よくある質問（FAQ）

Q：プライベートカスクの申込は、複数名の共有名義でも可能ですか？

A：共有名義（グループや会社名のみ）のお申し込みは、承ることができません。ご予約は、申し込まれる個人１名様（カスクオーナー）と弊社との契約となります。必ず、実在する個人の方のお名前が必要になります。

Q：複数名のグループで購入する場合に、メンバーの名簿などを預かっていただけますか？

A：弊社で登録するのは、カスクオーナー様１名の個人情報のみとなります。グループの名簿などはお預かりできません。

複数名でのご予約か否かについては、弊社は一切関知いたしません。グループ内での所有の権利についても、弊社では対応いたしかねますので、ご了承ください。 受け取りまでに長い年月がかかる商品ですので、グループでお申し込みされる場合には、メンバーの名簿や契約書など法的に効力の有る証憑書類を作成することをお勧めします。（内容について、弊社は関与いたしません）

Q：法人名での申込、振込は可能ですか？

A：プライベートカスクの申込には、必ず個人名が必要です。法人名の入った名義でのお申し込みの場合、法人名＋法人の代表者名（＝カスクオーナーの個人名）でのみ、お申し込みが可能です。代表者名の証憑書類として、法人の登記簿謄本（現在事項全部証明書）の送付をお願いします。申込金のお振込から7日以内に登記簿謄本をご送付いただけない場合は、お申込はお取り消しとなります。

Q：3年以上の貯蔵はできますか？

A：最長熟成期間を超えて貯蔵することはできません。ボトリングのタイミングは、樽詰めから満3年以降、7年に到達するまでとなります。

Q：ボトリングの日付指定はできますか？

A：ボトリングの日付は弊社が決定し、カスクオーナーが指定することはできません。カスクオーナーからボトリングの連絡を受け次第、すぐ作業に入りますが、生産や休止期間の都合により、スケジュールが遅れる場合があります。何卒ご了承ください。

Q：ボトリングは2回以上に分けることはできますか？

A：大変申し訳ありませんが、承ることができません。

Q：バレルやクォーターの樽を受け付けてもらえませんか？

A：プライベートカスク2025では、50Lのオクタヴのほか、バレル（180L）を受け付けています。
ご検討ください。

Q：ボトリング時にかかる諸費用を含め総額は、どのくらいかかりますか？

A：現在の内容量・度数をもととして計算した場合、以下のようになります。
酒税及び消費税は、便宜上2024年1月時点の税率で計算をしておりますが、実際はボトリング時の法律で定められた金額となります。
アルコール度数60％、3年熟成の段階での想定として500㎖のボトルの場合300本・700mlのボトルの場合214本で、標準ラベルでボトリングした場合の諸費用は、下記の通りとなります。

Q：プライベートカスクは、何樽販売されるのですか？

A：販売数につきましては、公開しておらず、お答えすることができません。

Q：オリジナルラベルのデザインに制約はありますか？

A：基本的に自由ですが、下記のような内容は利用いただけません。

・他の蒸溜所や土地と誤認される恐れのある表記
・熟成年数と誤認される恐れのある数値の表記
・他者の商標、人名、社名、団体名などの無断使用
・公序良俗に反すると思われる内容

※法律上必要な表記は、公式ラベルに記載します。

Q：申込後のキャンセルは可能ですか？

A：可能ですが、所定のキャンセル料が発生します。
詳しくは手数料一覧をご確認ください。キャンセルの申請は下記のリンクからお手続きください。
https://whiskyport.jp/view/item/000000001744

静岡プライベートカスク2025 オクタヴ 規約

【プライベートカスクとは】
　静岡蒸溜所のウイスキーを、樽単位でご購入いただけるサービスです。
ウイスキーの味わいは、樽の材質やサイズ、貯蔵期間など様々な影響を受け、樽ごとに異なる味わいに変化していきます。ご自身で味わいを確かめ、熟成の進み具合を見極め、ボトリングのタイミングを決めてください。そうしてできたウイスキーは、世界であなただけの特別なウイスキーです。

【カスクオーナー】
　プライベートカスクをご購入いただいた名義人を、以下カスクオーナーと呼びます。下記サービスは、ガイアフローディスティリング株式会社と、カスクオーナーとの間の契約となります。

【ウイスキー】
　⻨芽を糖化し、発酵させ、蒸留機で2回以上蒸留をしたものをニューメイクといいます。このニューメイクを樽に詰め、熟成させることによりウイスキーとなります。静岡蒸溜所で は、タイプの異なる下記の蒸留機を使用して、初留(1回目の蒸留)をしています。蒸留機 の加熱方式や形状の違いによって、全く違う個性を持った2種類のニューメイクが出来上がります。

静岡プライベートカスクでは、下記のニューメイクをお選びいただくことができます。
・W:フォーサイス社製の薪直火で加熱する蒸留機で初留をしたニューメイク
ヘビーで力強く甘みのある味わい
・K:軽井沢蒸留所から移設した間接加熱の蒸留機で初留をしたニューメイク
柔らかくフルーティ、華やかな味わい

原料となる⻨芽は、日本国内産(静岡県内産ではなく、静岡県外産となります)のノンピート(泥炭を焚いていないモルトを使用)タイプです。
樽は静岡蒸溜所の熟成庫の中で 3 年間熟成し、その後瓶詰めを行います。樽詰め時のア ルコール度数は、63%です。

【カスク】
　カスク(樽)のサイズは、オクタヴ(内容量:50リッター)で、以下の3種類からお選びいただけます。

・Ex-Mノンピートカスク(ノンピートウイスキーの熟成に使用)
・Ex-Mピーテッドカスク(ピーテッドウイスキーの熟成に使用)
・Ex-Mグレーンカスク(グレーンウイスキーの熟成に使用)

木樽のため、樽自体の容量は個々に多少差違がありますが、内容量は同じです。個別の樽 の割り当てにつきましては、弊社で決定させていただきます。なお、樽の所有権は弊社にありますので、ボトリング完了後にはご返却いただきます。

【貯蔵】
　ニューメイクが詰められた樽は、ガイアフロー静岡蒸溜所敷地内の貯蔵庫にて、熟成されます。貯蔵庫内の樽の配置場所については、弊社で決定いたします。
樽詰めから 3年を経過して静岡シングルモルトウイスキーと公称できるようになった時点で、ボトリングをいたします。エンジェルズシェアが大きく、味わいのバランスを鑑み、4 年以上の熟成は承っておりません。

【保管料及び保険料】
　価格には、3年間の保管料及び保険料が含まれています。保険料とは、不測の事態によって損失が発生した際の補償を目的としているものです。

【価格】

【連絡の方法および登録情報】
　弊社からの連絡は、原則としてご登録いただいたメールアドレスにいたします。 メールアドレスやカスクオーナーの登録情報に変更があった場合、必ずメールにて速やかなご連絡をお願いいたします。

【カスクオーナーの名義変更】
　カスクオーナーの名義は、変更することが可能です。名義変更をご希望の場合は、お渡ししているカスクオーナー証明書の返却とともに、新しくオーナーになる方(以下、新オーナ ー)の登録情報をお知らせください。新オーナーは、別途弊社通信販売サイトにて名義変更 のお手続きをお願いいたします。名義変更にかかる手数料については、新オーナーの負担と<いたします。手数料については、手数料一覧をご覧ください。
　名義変更完了後、新しくオーナーになられた方にオーナー証明書をお送りいたします。
なお名義変更は、原則として個別の樽毎に年に1回までとします。ただし、相続などのやむを得ない事情による場合は、この限りではありません。

【樽詰めの時期】
　2025年中に蒸留し、樽詰めをいたします。生産スケジュールに合わせ、樽詰めの日時を設定いたします。樽詰め作業のお立ち会いの上を希望する場合は、申込時にその旨お知らせください。

【貯蔵庫見学】
　カスクオーナーの方は、樽が貯蔵されている貯蔵庫を無料で見学することができます。見学の際には、必ず事前のご予約をお願いいたします。オーナー証明書到達以降であれば、熟 成具合の確認も可能です。ご予約の際は、7営業日前までにメールにてご連絡をお願いいた します。なお無料の同伴者は成人2名までとさせていただきます(20歳未満の方は何人でも無料です)。
　ただし、生産スケジュールや休止期間等の都合により、ご希望の日程で承ることができない場合があります。

【カスクサンプル】
　ご希望に応じて、ご自身の樽から抜き取ったカスクサンプルのご用意が可能です。弊社規定のボトルでのお渡しとなり、別に定める所定の手数料がかかります。
貯蔵庫見学をした際にカスクサンプルのお引き渡しをご希望の場合は、見学日の14日前までにご連絡ください。静岡蒸溜所の公式サイト見学ページから、合わせてお申し込みいただくことができます。
　郵送でのお引き渡しをご希望の場合は、弊社オンラインショップからお申し込みください。納期は約3週間かかります。

【エンジェルズシェア】
　寒暖差や湿度の変化などによって、熟成中に樽の中のウイスキーの水分やアルコール分が蒸発して、内容量が年々減っていきます。これはエンジェルズシェアという熟成には欠か せない要素であり、静岡蒸溜所ではバレルサイズで年間 5%〜6%です。オクタヴサイズの エンジェルズシェアはさらに多く年間平均15%程度です。あくまで平均値のため、個々の樽によってエンジェルズシェアが多い場合も少ない場合もあります。
　エンジェルズシェアは自然のプロセスであり、熟成には欠かせない要素であるため、減った分の金額の返金はいたしかねます。

【ボトリング】
　樽詰から3年経過した段階で、ボトリングの所定のお手続きについてメールにてご連絡をいたします。内容にそって、お手続きをお願いいたします。3ヶ月経ってもお手続きを確認できない場合、本契約は破棄されたものとみなします。この場合、キャンセル料を差し引 いたお申込代金を返金いたします。
　ボトリングの時期は、ボトリングのお申し込み順となります。ボトリング日を指定するこ とはできません。熟成期間が4年経過するより前にボトリングをいたします。(2回以上に分けてボトリングすることはできません)
　弊社規定のボトルに、通常カスクストレングスと呼ばれる、加水をしない樽出しの状態で ボトリングいたします。熟成中、蒸散により樽詰めされたウイスキーの量とアルコール度数は減ります。これは熟成が進む際の自然な現象で、その度合いを予想することはできません。
　また、加水をしてアルコール度数を調整することについても、追加費用なしで対応いたします。その場合、すべて同じ度数でのボトリングとなります。アルコール度数の下限は、46% とします。加水をしてボトリングする場合は、カスクストレングスでボトリングするよりも本数は多くなります。

【ラベル】
　ラベルは、弊社の規定により、樽や蒸溜年月日等の詳細を記載したものをボトルに貼り付けいたします。
　オリジナルラベルを希望される場合は、別に定める所定の費用がかかります。ご希望の際は、ボトリング時にご指定をお願いします。ラベルには、誤認を招く可能性がある内容を記載することができません。

【ボトリング時にお支払いいただく税金及び諸費用について】
　ボトリング時に、別途お支払いいただくものとしては、下記のものがあります。全額をお支払いいただいた後に商品のお届けとなります。
もしお支払いがなされない場合は、本契約は破棄されたものとして、予約申込金と諸費用の金額の 100%をキャンセル料としてご請求いたします。

● 酒税(ボトリング時の法律で定められた金額)
● 消費税(ボトリング時の法律で定められた金額)
● その他の税金(ボトリング時の法律で支払が定められた税金)
● ボトリング費用(ボトリング本数による)
● オリジナルラベル制作費用(オリジナルラベルを作成する場合)
● 配送費用(ボトリング本数・配送先地域による)

【お申込のキャンセル】
　カスクオーナーの都合により、お申込をキャンセルされる場合は、所定の方法にてお手続きください。その際、別に定めるキャンセル料が発生します。

【発送】
　発送については、原則日本国内とします。全て課税済みでの発送となります。国外発送については、承っておりません。

【不測の事態】
　ウイスキーを貯蔵する樽は、オーク材で造られています。オーク材は自然素材であるため、液漏れやその他不測の事態が起きる場合があります。そのような不測の事態が起きたと弊社が判断した場合、可能な限りカスクオーナーの損失を補償もしくは樽の代替品をご用意 いたします。

【不可抗力】
　以下に該当する不可抗力の状況があった場合、弊社には本約款における債務の不履行が認められます。不可抗力の発生期間については、本約款による補償の範囲外になるとみなし、カスクオーナーは不可抗力により生じた損失については補償を受けることができないものとします。

　不可抗力とは、戦争、テロ、政情不安、輸出入制限、政府決定もしくは規制、ストライキ による蒸溜所一時閉鎖、封鎖または他の労働争議、火災、洪水、暴風雨、ハリケーンなどの自然災害、事故またはそれに類する当社の債務不履行が認められる場合をいいます。

【規約の変更】
　本規約は、業務の必要に応じて内容を変更することがあります。この場合、変更する内容および変更の効力発生時期を、ホームページに掲載する方法により周知するものとします。があります。この場合、変更する内容および変更の効力発生時期を、ホームページに掲載する方法により周知するものとします。