【メディア】ウイスキーガロア Vol.47 2024年12月号「ジャパニーズクラフトの開拓者たち」

ウイスキー専門誌「ウイスキーガロア」最新号に、静岡蒸溜所代表 中村大航のロングインタビューが掲載されました!

この号の巻頭特集は「新アイリッシュ・ルネッサンス[第2弾]」。そして第2特集では「日本のクラフト蒸留所最前線」と、興味深い内容が続きます。

そして連続ロングインタビューは、編集長の土屋守氏による「ジャパニーズクラフトの開拓者たち」。
第3回として、静岡蒸溜所 中村大航のインタビューが行われました。

全6ページにわたるロングインタビューでは、静岡蒸溜所の始まりや静岡での大麦づくり、そして最新の蒸留機Kの修繕についてなど、幅広い内容となっています。
ぜひ実際にお手に取って、ご一読ください!

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