ようやく冬本番！ときめく夜へ向けて・・・12月12日新商品発売♪

こんにちは、担当Mです。

穏やかな天候が続きましたが、このところ急に冷えだしましたね。

みなさま、Xmasや年末年始はどのように過ごしますか？

クリスマスは、大切な人と過ごしたり、気の合うお友達と過ごす方も多いのではないでしょうか。

ときめき、気持ちよく更けゆく夜には、ウイスキーが必要でしょう！！？

ようやく冬本番！ときめく夜へ向けて・・・12月12日新商品発売♪

今月は、ブラックアダーより５アイテムをご紹介いたします！

まずはアイリッシュ！先月に引き続き、新しいアイリッシュの登場です。
ブラックアダーの選定するアイリッシュ・ウイスキーも徐々に人気の広がりをみせています。この機会にぜひ、アイルランドの彩り豊かな味わいを感じてみませんか？ブラックアダー　ア・ドロップ・オブ・ジ・アイリッシュ
BLACKADDER A DROP OF THE IRISH Cask ref:DI2015-6 60.4%

香り：青リンゴの果汁やレモンのさっぱりとした香り。蜂蜜を強く感じる甘口の白ワインのような香りの奥に、ひっそりと潜むモルティーさがある。オレンジのリキュールのような、甘いオレンジとハーバル。時間経過でお菓子のようなニュアンスも。

味わい：アルコール感を伴いながらもフレッシュな立ち上がりで、しっかりとした味わい。軽快なピリピリとした舌触りを感じた後、砂糖掛けのレモンピールのような爽やかな渋み、胡椒やショウガ、シナモン、繊細でややスパイシー。マジパンを齧った時の、口の中に広がる甘みと粉っぽさ。時間経過で青リンゴも。

余韻：あまり長くはなく、ドライで渋みを伴う余韻。穀物の甘みが鼻に抜けていき、ややオイリーさが残る。

今月も兄弟シリーズが同時発売！
同じ蒸溜所のモルトを使用しながら、全く違った表情を見せるブラックスネークとレッドスネーク。ブラックスネークは、バーボン樽で熟成したシングルモルトを、シェリー樽でフィニッシュをかけ、樽の2/3だけボトリングしてできるウイスキー。今回は1番目のシェリー樽、オロロソシェリー樽の4回目のボトリングです。レッドスネークは、ロウカスク＝カスクストレングスのRC06がお目見えです。バーボン樽のみで熟成された、蒸溜所の個性をより感じられる１本。ラベルの荒々しい赤蛇も魅力的♪
ブラックアダー　ブラックスネーク　ヴァットNo.1　フォースヴェノム
BLACADDER BLACK SNAKE VAT No.1 FOURTH VENOM 59.9%

香り：主張し過ぎない、品のあるシェリーカスク感。エステリーで、プラム、干しアンズ、梅ガム。空になったシェリー樽からわき上がる香り。学生時代、黒板消しをはたいたときの、チョークの粉。ほのかにバニラやキャラメルを感じるウッディさ。時間経過でメープルシロップ。

味わい：ツンとくる刺激的なアタックから、甘酸っぱさへ。ホワイトペッパー、バター。麦芽の旨み。

余韻：ビターでスパイシーさも残るが暖かな余韻。VAT1もとうとう4th VENOMとなり、他のブラックスネークに比べて落ち着き、安定したシェリーカスクタイプ。一本抱えて、じっくりと飲んでいきたいような一本。

ブラックアダー　レッドスネーク　ロウカスク　RC06
BLACKADDER RED SNAKE RAW CASK Cask ref:Redneck RC06 61.1%

香り：印象の良い、軽やかな香り立ち。クリーンだがボリュームがある。フルーティーさと麦の香ばしい甘さ。カステラ、バーボン樽。プラムのよう酸のある香り。落ち着くとドライパイン。加水をすると、白檀のような落ち着きのあるウッディさが顔を出す。

味わい：舌に絡みつくじっとりとした甘み。バーボンバレルと麦芽由来のほろ苦さを伴った素直な甘み。チョコレート、加糖ドライレモン、植物性のオイリーさ。加水によって、辛味を感じるが、その奥にカスタードのようなクリーミーさが残る。

余韻：グレープフルーツの綿のような苦み、じんわりとした収れん味。ドライ。

モルトマニアックスでブロンズを受賞した、ブラックアダーのイングリッシュウイスキーからも新作が到着！今回は、ピーテッドもの。焚き火をした時のようなスモーキーさと、砂糖たっぷりのジャスミンティーのようなとろみのある甘さをお楽しみいただけます。

ブラックアダー　ロウカスク　イングリッシュ・ウイスキー　バーボンカスク
BLACKADDER RAW CASK PEATED ENGLISH WHISKY BOURBON CASK No: 279 66.3%

香り：BBQで火に当たり焦げた肉と、立ち上がる白い煙。ウリのようなフルーティーさも。少しメタリックで、グラッシーさも。

味わい：強いピーティさは感じない。エルダーフラワーのようなクセのある甘さ。砂糖たっぷりのジャスミンティー。次第にピーティさからくるミーティー。ボディは薄いが、噛み応えがある。

余韻：ピーティーな味わいが程よく残る。

特別なウイスキーに捧げられる「STATEMENT」の称号。ブレンデッドの原酒になることが多く、なかなかボトラーではでてこない中、ブラックアダーのロビン氏のお眼鏡にかなったこの１本。数量が限られておりますので、お早めにどうぞ。
ブラックアダー　ステートメント　No.12　ロウカスク　インチガワー
BLACKADDER STATEMENT NO.12 RAW CASK INCHGOWER 1995 20yo Cask ref:692 57.6%